I Legumi

La nostra terra, la Valnerina, nel settore dei legumi, è nota principalmente per:

- la lenticchia IGP di Castelluccio di Norcia, che ha acquisito il marchio IGP;

- il farro di Monteleone di Spoleto, recentemente elencato tra i prodotti DOP;

- la roveja, che nella vicina cittadina di Cascia è stata riconosciuta dal presidio Slow Food;

ma, anche se senza riconoscimenti specifici, sono da sempre coltivati anche: farro, cicerchia, orzo e altri legumi più comuni.

Zuppa Nursina

Confezione da gr. 500

Zuppa della Nonna

Confezione da gr. 500

Roveja

Confezione da gr. 500

Orzo Perlato

Confezione da gr. 500

Lenticchia di Castelluccio di Norcia

Confezione da gr. 500

Lenticchia di Castelluccio di Norcia

Confezione da gr. 500

Lenticchia di Castelluccio di Norcia

Confezione da gr. 250

Lenticchia di Castelluccio di Norcia

Confezione da gr. 500

Lenticchia di Castelluccio di Norcia

Confezione da gr. 500

Farro Spezzato

Confezione da gr. 500

Farro Perlato

Confezione da gr. 500

Farecchiata

Confezione da gr. 500

Fagioli Corona

Confezione da gr. 500

Fagioli Cannellini

Confezione da gr. 500

Fagioli Borlotti

Confezione da gr. 500

Cicerchia Decorticata

Confezione da gr. 500

Ceci Piccoli

Confezione da gr. 500

Zuppa Nursina

Confezione da gr. 500